瓦そば(かわらそば)は、山口県下関市豊浦町の郷土料理。その名の通り、熱した瓦の上に茶そばと具を乗せた料理である。川棚温泉のホテルや旅館を中心に広まっている。山口県内では広く家庭でも食されている。https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%93%A6%E3%81%9D%E3%81%B0山口県の美味しそうな、瓦そば。
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